Durante d\u00eda de campo dirigido a productores y extensionistas de la Regi\u00f3n de Valpara\u00edso se present\u00f3 resultados de los ensayos de cubiertas vegetales, manejo de la plaga Polilla de la manzana (Cydia pomonella)<\/em> y ensayos de fertilidad de suelos.<\/p>\n Muchas horas dedicadas a montar ensayos, pruebas y mediciones en un huerto org\u00e1nico de nueces que, de alguna manera fueron reflejadas en la cantidad de informaci\u00f3n que se entreg\u00f3 durante este d\u00eda de campo.<\/p>\n Aqu\u00ed se implement\u00f3 pr\u00e1cticas de monitoreo de la polilla de la manzana, evaluaci\u00f3n de biofertilizantes y habilitaci\u00f3n de cultivos de cobertura.<\/p>\n Cubiertas verdes<\/strong><\/p>\n El establecimiento de especies forrajeras nobles como alfalfas y tr\u00e9boles present\u00f3 un excelente desempe\u00f1o del sistema agroecol\u00f3gico aportando nitr\u00f3geno al suelo y adem\u00e1s mejorando la calidad f\u00edsica del suelo. \u201cLos ensayos de cubiertas vegetales han jugado un rol muy importante desde el punto de vista de la conservaci\u00f3n de suelo. Adicionalmente, este forraje genera alimentos para las especies ovinas presentes en el huerto\u201d, asegur\u00f3 la Dra. Espinoza.<\/p>\n Los ensayos de cubiertas vegetales consistieron en el establecimiento de alfalfa y una mezcla de leguminosas forrajeras anuales tales como tr\u00e9boles subterr\u00e1neas, tr\u00e9bol balansa y tr\u00e9bol encarnado; y respecto a los abonos verdes se estableci\u00f3 durante dos temporadas nabo, lupinos, mostaza, raps, haba, arveja y una mezcla de avena vicia. Lo que se buscaba con estos ensayos de cubierta vegetales fue validar y mejorar las pr\u00e1cticas de manejo.<\/p>\n Soledad Espinoza se refiri\u00f3 al comportamiento y la respuesta favorable que ha tenido en el campo este r\u00e9gimen de cubiertas verdes \u201ccontribuyendo a la captura de nitr\u00f3geno y almacenamiento de CO2, menor compactaci\u00f3n del suelo y menor evaporaci\u00f3n, algo muy necesario en este modelo m\u00e1s sustentable\u201d.<\/p>\n As\u00ed al menos lo explic\u00f3 la experta: \u201cla importancia de las coberturas es un efecto para ciclaje de nutrientes, permitir que el suelo tenga mejor infiltraci\u00f3n, menor resistencia a la penetraci\u00f3n de las ra\u00edces y que absorban nitr\u00f3geno desde las cubiertas\u201d.<\/p>\n Respecto a las variedades de tr\u00e9boles y alfalfas (tra\u00eddas desde Australia) y que son resistentes a la sequ\u00eda se comportaron de manera espectacular, coment\u00f3 la especialista.<\/p>\n Biofertilizaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n Mat\u00edas Quiroz, ing. agr. del INIA La Cruz, quien se ha interiorizado en el desempe\u00f1o de estos formulados que se emplean en este campo, explic\u00f3 los beneficios de estos bioinsumos en cuanto a \u201clograr un aumento de la capacidad de fijaci\u00f3n biol\u00f3gica del nitr\u00f3geno, mejorar las condiciones f\u00edsicas del suelo, ayudar a la descompactaci\u00f3n y mejorar la actividad biol\u00f3gica\u201d.<\/p>\n Seg\u00fan Aart Osman, director del proyecto, es importante complementar las aplicaciones de t\u00e9 de compost con compost s\u00f3lido, con el fin de alimentar los microorganismos presentes en el suelo.<\/p>\n Manejo de Plagas<\/strong><\/p>\n Como parte de este modelo agroecol\u00f3gico es el manejo y control de plagas propiciando el uso de enemigos naturales. En este contexto, uno de los principales descubrimientos fue encontrar la presencia de un enemigo natural para el control de la polilla de la manzana que se llama Goniozus legneri (Hymenoptera: Bethylidae) y que fue reportado por primera vez en este campo. INIA realizar\u00e1 prontamente liberaciones masivas de este enemigo natural con el fin de evaluar el real establecimiento en campo de los ejemplares que ser\u00e1n liberados y as\u00ed contribuir a mantener bajo control a la principal plaga presente en este huerto.<\/p>\n Otro de los aportes realizados, fue el desarrollo de una metodolog\u00eda para el monitoreo de la polilla de la manzana (Cydia pomonella) que consiste en evaluar el da\u00f1o en distintos estados de crecimiento en el fruto. \u201cEl monitoreo habitual consist\u00eda en detectar el da\u00f1o de la plaga de Cydia pomonella<\/em> en la fruta cosechada. Ahora, adem\u00e1s se realiz\u00f3 recolecci\u00f3n, an\u00e1lisis y observaci\u00f3n de da\u00f1o en frutos encontrados en el suelo; y por supuesto las labores de monitoreo para detectar el da\u00f1o en la fruta cosechada (fruto postcosecha)\u201d, afirm\u00f3 el especialista.<\/p>\n En esta prospecci\u00f3n entomol\u00f3gica se encontr\u00f3 en el huerto una alta presencia de tijeretas, la cual es reconocida afuera de Chile como depredador de huevos de la polilla de la manzana.<\/p>\n Contrario a lo que productores convencionales reportan, en el huerto org\u00e1nico los entom\u00f3logos observaron que la tijereta no causa da\u00f1os en la planta del nogal, probablemente por la presencia de una cobertura vegetativa en el piso del huerto. La tijereta adem\u00e1s es depredador voraz de otras plagas del nogal como la conchuela. Por tanto, su alta presencia en el huerto es considerada como beneficiosa.<\/p>\n Proyecci\u00f3n<\/strong><\/p>\n Esta propuesta t\u00e9cnica para la producci\u00f3n de nueces org\u00e1nicas continuar\u00e1 este 2020 contribuyendo a la rentabilidad productiva del campo y a generar espacios de intercambio y transferencia de los resultados a trav\u00e9s de diferentes materiales de divulgaci\u00f3n como fichas t\u00e9cnicas, boletines y otras publicaciones.<\/p>\n Es importante mencionar que en este proyecto participan un equipo de profesionales y t\u00e9cnicos de campo y laboratorio conformado por los doctores Aart Osman (director del proyecto), Carlos Ovalle, Ernesto Cisternas, Soledad Espinoza, Viviana Barahona, Sylvana Soto, Gamalier Lemus, Giovanni Lobos, Mat\u00edas Quiroz y Ana Morales.<\/p>\n El proyecto lleva por nombre \u201cDesarrollo de un protocolo para la producci\u00f3n de nueces org\u00e1nicas\u201d. La iniciativa que es encabezada por los ingenieros agr\u00f3nomos PhD, Aart Osman y Carlos Ovalle y cuenta con el financiamiento de la Corfo a trav\u00e9s de concurso de \u201cBienes p\u00fablicos estrat\u00e9gicos para la competitividad\u201d.<\/p>\n Resumiendo, el quehacer cient\u00edfico se ha enfocado en contribuir a mejorar un modelo agroecol\u00f3gico existente que considera el manejo de cubiertas vegetales o verdes, el aprovechamiento de materiales vegetales como biofertilizantes y la interacci\u00f3n con los enemigos naturales.<\/p>\n Aart Osman, director del proyecto asegur\u00f3: \u201ccreemos est\u00e1 dando sus frutos. Este conocimiento ha venido a contribuir desde la ciencia a este modelo de producci\u00f3n sustentable, basado en una \u00e9tica del cuidado del medioambiente, la salud de los trabajadores y las comunidades aleda\u00f1as\u201d.<\/p>\n Hemos sido testigo del avance productivo y de los ajustes que se han ido haciendo de este modelo cuyo prop\u00f3sito no es otro que producir nueces bajo certificaci\u00f3n org\u00e1nica para mercados que buscan productos limpios, sanos e inocuos.<\/p>\n Acerca de INIA<\/strong><\/p>\n El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) es la principal instituci\u00f3n de investigaci\u00f3n agropecuaria de Chile, dependiente del Ministerio de Agricultura, con presencia nacional de Arica a Magallanes, a trav\u00e9s de sus 10 Centros Regionales, adem\u00e1s de oficinas t\u00e9cnicas y centros experimentales en cada una de las regiones del pa\u00eds. Su misi\u00f3n es generar y transferir conocimientos y tecnolog\u00edas estrat\u00e9gicas a escala global, para producir innovaci\u00f3n y mejorar la competitividad del sector agroalimentario. sitios.inia.cl<\/p>\n <\/p>\n Contacto de Prensa:<\/strong> Eliana San Mart\u00edn, periodista INIA La Cruz (esanmartin@inia.cl<\/a>).<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" D\u00eda de campo present\u00f3 los avances obtenidos hasta la fecha en el aumento de la fertilidad del suelo y el manejo de plagas a trav\u00e9s del aumento de la biodiversidad del ecosistema. Actualmente INIA lleva adelante experiencia de producci\u00f3n org\u00e1nica en nogales, que fueron mostradas a agricultores y productores. 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Actualmente INIA lleva adelante experiencia de producci\u00f3n org\u00e1nica en nogales, que fueron mostradas a agricultores y productores.<\/em><\/p>\r\n Durante d\u00eda de campo dirigido a productores y extensionistas de la Regi\u00f3n de Valpara\u00edso se present\u00f3 resultados de los ensayos de cubiertas vegetales, manejo de la plaga Polilla de la manzana (Cydia pomonella)<\/em> y ensayos de fertilidad de suelos.<\/p>\r\n Muchas horas dedicadas a montar ensayos, pruebas y mediciones en un huerto org\u00e1nico de nueces que, de alguna manera fueron reflejadas en la cantidad de informaci\u00f3n que se entreg\u00f3 durante este d\u00eda de campo.<\/p>\r\n Aqu\u00ed se implement\u00f3 pr\u00e1cticas de monitoreo de la polilla de la manzana, evaluaci\u00f3n de biofertilizantes y habilitaci\u00f3n de cultivos de cobertura.<\/p>\r\n Cubiertas verdes<\/strong><\/p>\r\n El establecimiento de especies forrajeras nobles como alfalfas y tr\u00e9boles present\u00f3 un excelente desempe\u00f1o del sistema agroecol\u00f3gico aportando nitr\u00f3geno al suelo y adem\u00e1s mejorando la calidad f\u00edsica del suelo. \u201cLos ensayos de cubiertas vegetales han jugado un rol muy importante desde el punto de vista de la conservaci\u00f3n de suelo. Adicionalmente, este forraje genera alimentos para las especies ovinas presentes en el huerto\u201d, asegur\u00f3 la Dra. Espinoza.<\/p>\r\n Los ensayos de cubiertas vegetales consistieron en el establecimiento de alfalfa y una mezcla de leguminosas forrajeras anuales tales como tr\u00e9boles subterr\u00e1neas, tr\u00e9bol balansa y tr\u00e9bol encarnado; y respecto a los abonos verdes se estableci\u00f3 durante dos temporadas nabo, lupinos, mostaza, raps, haba, arveja y una mezcla de avena vicia. Lo que se buscaba con estos ensayos de cubierta vegetales fue validar y mejorar las pr\u00e1cticas de manejo.<\/p>\r\n Soledad Espinoza se refiri\u00f3 al comportamiento y la respuesta favorable que ha tenido en el campo este r\u00e9gimen de cubiertas verdes \u201ccontribuyendo a la captura de nitr\u00f3geno y almacenamiento de CO2, menor compactaci\u00f3n del suelo y menor evaporaci\u00f3n, algo muy necesario en este modelo m\u00e1s sustentable\u201d.<\/p>\r\n As\u00ed al menos lo\u00a0 explic\u00f3 la experta: \u201cla importancia de las coberturas es un efecto para ciclaje de nutrientes, permitir que el suelo tenga mejor infiltraci\u00f3n, menor resistencia a la penetraci\u00f3n de las ra\u00edces y que absorban nitr\u00f3geno desde las cubiertas\u201d.<\/p>\r\n Respecto a las variedades de tr\u00e9boles y alfalfas (tra\u00eddas desde Australia)\u00a0 y que son resistentes a la sequ\u00eda se comportaron de manera espectacular, coment\u00f3 la especialista.<\/p>\r\n Biofertilizaci\u00f3n<\/strong><\/p>\r\n Mat\u00edas Quiroz, ing. agr. del INIA La Cruz, quien se ha interiorizado en el desempe\u00f1o de estos formulados que se emplean en este campo, explic\u00f3 los beneficios de estos bioinsumos en cuanto a \u201clograr un aumento de la capacidad de fijaci\u00f3n biol\u00f3gica del nitr\u00f3geno, mejorar las condiciones f\u00edsicas del suelo, ayudar a la descompactaci\u00f3n y mejorar la actividad biol\u00f3gica\u201d.<\/p>\r\n Seg\u00fan Aart Osman, director del proyecto, es importante complementar las aplicaciones de t\u00e9 de compost\u00a0 con compost s\u00f3lido, con el fin de alimentar los microorganismos presentes en el suelo.<\/p>\r\n Manejo de Plagas<\/strong><\/p>\r\n Como parte de este modelo agroecol\u00f3gico es el manejo y control de plagas propiciando el uso de enemigos naturales. En este contexto, uno de los principales descubrimientos fue encontrar la presencia de un enemigo natural para el control de la polilla de la manzana que se llama Goniozus legneri (Hymenoptera: Bethylidae) y que fue reportado por primera vez en este campo. INIA realizar\u00e1 prontamente liberaciones masivas de este enemigo natural con el fin de evaluar el real establecimiento en campo de los ejemplares que ser\u00e1n liberados y as\u00ed contribuir a mantener bajo control a la principal plaga presente en este huerto.<\/p>\r\n Otro de los aportes realizados, fue el desarrollo de una metodolog\u00eda para el monitoreo de la polilla de la manzana (Cydia pomonella) que consiste en evaluar el da\u00f1o en distintos estados de crecimiento en el fruto. \u201cEl monitoreo habitual consist\u00eda en detectar el da\u00f1o de la plaga de Cydia pomonella<\/em> en la fruta cosechada. Ahora, adem\u00e1s se realiz\u00f3 recolecci\u00f3n, an\u00e1lisis y observaci\u00f3n de da\u00f1o en frutos encontrados en el suelo; y por supuesto las labores de monitoreo para detectar el da\u00f1o en la fruta cosechada (fruto postcosecha)\u201d, afirm\u00f3 el especialista.<\/p>\r\n En esta prospecci\u00f3n entomol\u00f3gica se encontr\u00f3 en el huerto una alta presencia de tijeretas, la cual es reconocida afuera de Chile como depredador de huevos de la polilla de la manzana.<\/p>\r\n Contrario a lo que productores convencionales reportan, en el huerto org\u00e1nico los entom\u00f3logos observaron que la tijereta no causa da\u00f1os en la planta del nogal, probablemente por la presencia de una cobertura vegetativa en el piso del huerto. La tijereta adem\u00e1s es depredador voraz de otras plagas del nogal como la conchuela. Por tanto, su alta presencia en el huerto es considerada como beneficiosa.<\/p>\r\n Proyecci\u00f3n<\/strong><\/p>\r\n Esta propuesta t\u00e9cnica para la producci\u00f3n de nueces org\u00e1nicas continuar\u00e1 este 2020 contribuyendo a la rentabilidad productiva del campo y a generar espacios de intercambio y transferencia de los resultados a trav\u00e9s de diferentes materiales de divulgaci\u00f3n como fichas t\u00e9cnicas, boletines y otras publicaciones.<\/p>\r\n![\"\"](\"https:\/\/sitios.inia.cl\/nogalorganico\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/2021\/05\/IMG_1630.jpg\")
<\/a>La Ing. Agr. Soledad Espinoza de INIA Raihu\u00e9n, Centro Experimental Cauquenes expuso los resultados en la estaci\u00f3n de cubiertas vegetales y abonos verdes donde se est\u00e1 evaluando el aporte al manejo de la calidad del suelo y el manejo agroecol\u00f3gico de los nogales.<\/p>\n<\/a>Francisco Cornejo, asesor explic\u00f3 ante los asistentes los m\u00e9todos de elaboraci\u00f3n o fabricaci\u00f3n de bioinsumos, la tecnolog\u00eda de la biofertilizaci\u00f3n y el uso del t\u00e9 de compost como aspecto importante de la fertilidad y nutrici\u00f3n de la planta adem\u00e1s de ayudar a establecer un modelo de regeneraci\u00f3n microbiol\u00f3gica de los suelos agr\u00edcolas.<\/p>\n<\/a>Los estudios respecto al manejo de plagas se centraron en conocer la plaga polilla de la manzana, encontrar posibles controladores naturales y la existencia de otros insectos presentes en el huerto que podr\u00edan estar aportando o perjudicando a la productividad del huerto.<\/p>\n<\/a>ambi\u00e9n el experto se refiri\u00f3 al estudio asociado al establecimiento de trampas colocadas en el tronco del \u00e1rbol para captura de las larvas migrantes de la plaga Cydia pomonella<\/u>, que salen hacia el exterior para pupar en el suelo. La lectura de estas trampas ayudar\u00e1 a determinar poblaciones de polilla de la manzana.<\/p>\n<\/a>La Ing. Agr. Soledad Espinoza de INIA Raihu\u00e9n, Centro Experimental Cauquenes expuso los resultados en la estaci\u00f3n de cubiertas vegetales y abonos verdes donde se est\u00e1 evaluando el aporte al manejo de la calidad del suelo y el manejo agroecol\u00f3gico de los nogales.<\/p>\r\n<\/a>Francisco Cornejo, asesor explic\u00f3 ante los asistentes los m\u00e9todos de elaboraci\u00f3n o fabricaci\u00f3n de bioinsumos, la tecnolog\u00eda de la biofertilizaci\u00f3n y el uso del t\u00e9 de compost como aspecto importante de la fertilidad y nutrici\u00f3n de la planta adem\u00e1s de ayudar a establecer un modelo de regeneraci\u00f3n microbiol\u00f3gica de los suelos agr\u00edcolas.<\/p>\r\n<\/a>Los estudios respecto al manejo de plagas se centraron en conocer la plaga polilla de la manzana, \u00a0encontrar posibles controladores naturales y la existencia de otros insectos presentes en el huerto que podr\u00edan estar aportando o perjudicando a la productividad del huerto.<\/p>\r\n<\/a>ambi\u00e9n el experto se refiri\u00f3 al estudio asociado al establecimiento de\u00a0 trampas colocadas en el tronco del \u00e1rbol para captura de las larvas migrantes de la\u00a0 plaga Cydia pomonella<\/u>, que salen hacia el exterior para pupar en el suelo. La lectura de estas trampas ayudar\u00e1 a determinar poblaciones de polilla de la manzana.<\/p>\r\n